Category: Nutricion
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Tu ALIMENTO ES LA LLAVE PARA ELEVAR TU SISTEMA IMMUNE
6:30 am : Decidí hacer mi rutina de ejercicios por la mañana para tener mayor vitalidad, y no saben lo bien que me sentó, tengo más energía. 7:45 a.m: Una ducha con música de Ravel dando gracias por el agua que recorre en mi cuerpo. 8:15 a.m: Batido de proteína vegetal en especial de arverja…
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ECHAR UN VISTAZO A LO QUE COMES
Ahora escuchó por todos lados la palabra “cambiar de hábitos”, y me gusta esta frase para ponerla en práctica en la cocina. Creo que es momento que el ser humano rompa con la creencia de qué somos “seres de costumbres”, ya que tenemos que cultivar esa semilla que nos impulse hacer algún hábito diferente para…
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EL OTOÑO Y SU TOQUE EN LA COCINA
Caminando a casa veía como de los árboles grandes caían hojas amarillas de una manera que giraban formando unas geometrías en diferentes dimensiones, otros parecían arreglos navideños dorados que se movían al ritmo del viento, y con el rayo de luz solar podías ver hasta el polvo a su alrededor, era una maravilla ver esos…
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VERDURAS, TIENEN PODER PARA SANAR
Mientras voy recorriendo el mercado, pienso lo maravillosa que es la “madre tierra” al ofrecernos con un amor incondicional todas las variedades de verduras y frutas, mi vista se dilata al ver colores, mi olfato se inspira con los olores, mis manos se emocionan con los tamaños, todos mis sentidos del gusto se estremecen ya…
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EL PAN MEJOR HECHO EN CASA
Cuando huelo el aroma del pan recién saliendo del horno artesanal, regreso instantáneamente a mi niñez. Solía escuchar a mi abuela que se levantaba a horas de la madrugada para poder comprar el pan de un horno de una familia que hacía el pan como en casa, yo me levantaba rápidamente de la cama para…
MELINA 